뇌 건강을 위한 식탁, 무엇을 어떻게 먹을까요?

"기억력에 좋은 음식이 따로 있나요?"라는 질문을 자주 받습니다. 한 가지 음식이 기억력을 지켜 주지는 않지만, 여러 연구에서 채소·통곡물·생선·견과류를 골고루 먹는 식사 패턴이 뇌 건강과 관련이 있다는 결과가 보고되고 있습니다. 혈압·혈당·콜레스테롤 관리에 좋은 식사가 뇌 혈관 건강에도 도움이 되기 때문입니다.

자주 올리면 좋은 음식

• 초록 잎채소와 여러 색의 채소: 매 끼니 한두 가지 이상
• 통곡물: 흰쌀밥 대신 잡곡밥, 현미
• 생선: 고등어·연어 같은 등푸른생선을 일주일에 한두 번
• 콩과 두부, 견과류: 간식은 과자 대신 한 줌의 견과류
• 베리류와 제철 과일: 주스보다 생과일로

줄이면 좋은 것

• 짠 음식과 국물: 혈압 관리를 위해 싱겁게 먹습니다.
• 가공육, 튀긴 음식, 단 음료와 과자
• 과음

식사 습관도 중요합니다

1. 아침을 거르지 않고 규칙적으로 먹습니다.
2. 가족이나 이웃과 함께 식사하면 대화와 사회적 교류도 늘어납니다.
3. 씹기가 어렵다면 치과 치료를 미루지 않습니다.
4. 영양제는 필요할 때 의료진과 상의해 선택합니다.

알아 두세요

식사 조절은 치매를 치료하는 방법이 아니라 건강한 생활 습관의 하나입니다. 당뇨병이나 신장 질환 등 지병이 있다면 의료진의 식사 지침을 먼저 따르세요.

뉴로라이프 제주센터는 생활 습관 문진과 라이프로그를 바탕으로 식사·운동·수면을 함께 살펴보고, 실천 가능한 생활 관리 목표를 세우도록 돕습니다.